Museo del Queso | Degustación de Queso | Visita a Quesería cerca de San Sebastián

  • idiazabal-gazta-01

  • idiazabal-gazta-02

  • idiazabal-gazta-03

Ostirala, 22 Ira 2017

txabola-Txabola

Gauza jakina da artzainen bizimodua ez dela bizibide erraza. Ardiak mendiko goiko larreetan egoteko duen beharra dela eta, artzainak urteko hilabete batzuk (maiatzetik urri-azaro bitartekoak) mendian igaro behar izaten ditu. Horrela, bertan izaten du sasoi horretan bere etxea izango dena, “txabola” izenez ezagutzen dugun eraikuntza. Gaur egun txabolak, etxeekin ezberdintasunak badituzte ere, ondo eginak eta ongi horniturik daudela esan daiteke: ura guztiek dute eta askotan argi-indarra ere badute. Oraingo txabolak kale-etxe txikiak direla esan genezake.

Amaitzeko, duela ehun urteko txabolek eta gaur egungoek alderik badutela esan daiteke, eta horrek aldakuntzak izan dituztela esan nahi du, nahiz eta herri-lurretan daudenak erabiltzeko arauak berdintsuak izan.

GAZTAREN INTERPRETAZIO ETA DEGUSTAZIO ZENTROA
Kale Nagusia 37 behea
20123 IDIAZABAL (Gipuzkoa)
Tel: 943 18 82 03
E-mail: info@idiazabalturismo.com

clock Ordutegia facebook Facebook twitter Twitter